來到倫敦，你不太可能沒有去到 SOHO區
最有名的攝政街 Regent st. 整條街貫穿 SOHO，
商店及餐廳林立，可以說是倫敦最熱鬧的一區阿
所以想來整理及推薦大家在Soho區不能錯過的7家咖啡店：
1. Kaffeine
第一家當然要說到最近在倫敦討論度非常高，更被列為 全球25間美味咖啡館 的 Kaffeine
（倫敦上榜的只有2家，另一家是Workshop Coffee，竟然沒有 Monmouth Coffee...）
Kaffeine 在倫敦咖啡指南也是榜上有名，
總之呢，google 一搜總是有幾個榜單會出現 Kaffeine 的名字。
還記得在倫敦待了幾週之後，幾家有名的獨立咖啡店差不多都去過了就剩 Kaffeine
那天睡的很晚，沈悶的心逃避醒來面對新的一天，
在與朋友的晚餐約會前，決定去 Kaffeine窩著，帶著剛在地鐵站拿的Time Out.
結果我根本沒看幾頁，大部分時間都在和深夜不睡的你聊天
我還傻傻的期待你真的會在
很喜歡 Kaffeine 門口這個小黑板，
應該說很喜歡倫敦很多小店門口都有的小黑板，總是 inspire me.
甚至倫敦地鐵站入口的告示板也常常不是寫注意事項而是寫一些很可愛的文字或 Quote
也許讓你會心一笑，也許 inspire you something.
我覺得這是倫敦很迷人的地方 <3
Kaffeine 目前在倫敦有兩家分店，
一家就在 Oxford St. 旁邊巷子裡，我每次都去這家，空間比較大一點也離鬧區近一點。
另一家再往北走5分鐘左右的路程，去 The Attendant 時有經過。
我每次來都只點咖啡，但據說他們的餐點及糕點也相當不錯，
朋友超推他們家的香蕉磅蛋糕（記得請店員加熱）
info: http://kaffeine.co.uk/ (點進去就有2家分店詳細資訊哦哈哈)
2. Workshop Coffee
第二間，就是剛剛提到的 Workshop Coffee
那時我剛到倫敦不到一週，哪裡都不太熟，什麼都不太了解
我們在去 Selfridges 的路上，朋友說附近有一家厲害的咖啡店，
就帶著我轉阿鑽的到了位在 Marylebone的分店
Workshop Coffee 也是自家烘豆，技術號稱數一數二品質有保證，大家也推薦來買咖啡豆
所以可以先來喝喝看，喜歡再買
而這裡的咖啡豆都是已經包裝好的，不像 Monmouth 是現秤現包。
印象很深刻的是他們那台 baby blue 的咖啡機，美得不要不要的。
但為什麼我在這裡什麼照片都沒有拍！！！！！
另外極推這個 Pastry -- kouign amann 中文是什麼奶油甜點酥之類的
是由東倫敦的 Yeast Bakery 所供應，他們家做的烘焙真的很好吃，
就在 Broadway Market 附近的一個小廠房裡，只有週六會開放給一般民眾購買。
這個 kouign amann 外面像是有一層糖衣包裹，
一口咬下酥脆又紮實，裡面一層一層像可頌般帶著濕潤的香甜，真的好好吃！
老實說咖啡的味道我不太記得了哈哈哈，只記得香香濃濃的很好喝。
Workshop Coffee 目前在倫敦已有四家分店
分店資訊在這裡：https://workshopcoffee.com/
3. TAP Coffee
第三家是 TAP Coffee，
在網路上搜尋常常見到“Tapped & Packed” 這樣的店名，想了很久，所以縮寫是TAP嗎？
這家小有名氣的咖啡館，在 Time Out London 的 Best Coffee Shop 名單裡，
網路上總說這是一家以”腳踏車招牌“為特色的咖啡店，
我還是第二次去的時候才發現門上真的有一輛全黑的腳踏車！
很喜歡 TAP Coffee 簡單的木頭裝潢，
雖然一開始覺得又硬又窄的小椅凳好像不適合久坐，但其實不然
抱著電腦來研究旅遊行程的我們默默也坐了幾個小時，一旁還有充電插座
輕鬆又自在的氛圍大概就是TAP Coffee 說的：To us, a shop is more than just four walls.
It's a social context,a set in which people make things happen,and London has never failed to provide the script.
還有那令人驚喜又精緻又落漆的小餐具，我就喜歡這些有趣的小東西
我的咖啡湯匙上的小寶石不見了，所以覺得落漆但可愛
桌上的 Lyle's black treacle 糖罐設計也那麼吸引人
（我終於想起來！原來這個糖罐就是 Arctic Monkeys - Black Treacle 的單曲封面，
難怪我當時一直覺得很眼熟！！！）
有些人覺得 TAP Coffee的咖啡偏酸和苦，我也這樣覺得哈哈
但如果沒有什麼味道的連鎖咖啡店和 TAP，我還是會選擇特別走過來買 TAP
TAP Coffee 目前在倫敦有3家分店
一家在大英博物館附近，另外兩家則在Oxford st. 的左右兩側
分店詳細資訊：http://www.tapcoffee.co.uk/shops.html
4. Monmouth Coffee
說到咖啡店怎麼可以沒有 Monmouth
[倫敦] Monmouth Coffee Company 倫敦最不能錯過的咖啡店
5. Flat White 和姐妹店 Milkbar
將紐澳的 Flat White 咖啡文化帶入倫敦的始祖，店裡經典的 Flat White是必點。
[倫敦] London Top 10 Cafe 之一的 Flat White 和姐妹店 Milkbar
6. Grind
最早開始營業也最晚關門的咖啡店，分店高達9家，當然 Soho也有
[倫敦] 倫敦的深夜咖啡店 GRIND 充滿個性及設計感的獨特氛圍
7. 同場加映第七家 JOE & THE JUICE
這個來自丹麥的人氣咖啡店，我們都暱稱它“煩惱的喬”哈哈
它不能和前面6家獨立咖啡店混為一談，
但煩惱的喬真的是一家很有趣的咖啡店所以同場加映一下。
JOE&THE JUICE在世界各地有許多分店，大多集中在北歐及英國，美洲及亞洲也有少數分店
其實主打是鮮榨果汁和現做的三明治，但他們的咖啡也相當出色是好喝的！
像上圖我手上這杯 Hangover Heaven，薄荷、蘋果汁和接骨木花的組合，很特別但很好喝
煩惱的喬的每一杯果汁都有一個奇怪的名字，但不用擔心下方都有註明裡面加了些什麼
而他們的 Latte 還分成4個顏色，其實只是尺寸的不同，真的很搞怪哈哈
我在丹麥的 Tivoli 遊樂園裡喝過煩惱的喬，還拿到 Tivoli限定的超可愛杯子！
也在 Portobello Road Market 喝過店員超瘋狂完全做自己的煩惱的喬
還有 Soho 的 Carnaby St 上的煩惱的喬，
所以同場加映在這裡，去喝杯果汁或咖啡，在超做自己的店裡超放空一陣子，So happy!!
（店員雖然很有個性，但不會失禮哦！可能只會在你的果汁裡面插一把吸管超ㄎㄧㄤ 哈哈）
info: https://www.joejuice.com/products/
--
寫到最後，發現這些獨立咖啡店好像每一家都有幾間分店，這些獨立咖啡店還獨立嗎？
不過，每一個品牌保有自己的個性是很重要的，
更重要的是對品質的堅持，哪一家不是因為擁有好的咖啡而讓大家慕名前來呢！
倫敦真是一個咖啡成癮者的天堂：）
最有名的攝政街 Regent st. 整條街貫穿 SOHO，
商店及餐廳林立，可以說是倫敦最熱鬧的一區阿
所以想來整理及推薦大家在Soho區不能錯過的7家咖啡店：
1. Kaffeine
第一家當然要說到最近在倫敦討論度非常高，更被列為 全球25間美味咖啡館 的 Kaffeine
（倫敦上榜的只有2家，另一家是Workshop Coffee，竟然沒有 Monmouth Coffee...）
Kaffeine 在倫敦咖啡指南也是榜上有名，
總之呢，google 一搜總是有幾個榜單會出現 Kaffeine 的名字。
還記得在倫敦待了幾週之後，幾家有名的獨立咖啡店差不多都去過了就剩 Kaffeine
那天睡的很晚，沈悶的心逃避醒來面對新的一天，
在與朋友的晚餐約會前，決定去 Kaffeine窩著，帶著剛在地鐵站拿的Time Out.
結果我根本沒看幾頁，大部分時間都在和深夜不睡的你聊天
我還傻傻的期待你真的會在
很喜歡 Kaffeine 門口這個小黑板，
應該說很喜歡倫敦很多小店門口都有的小黑板，總是 inspire me.
甚至倫敦地鐵站入口的告示板也常常不是寫注意事項而是寫一些很可愛的文字或 Quote
也許讓你會心一笑，也許 inspire you something.
我覺得這是倫敦很迷人的地方 <3
Kaffeine 目前在倫敦有兩家分店，
一家就在 Oxford St. 旁邊巷子裡，我每次都去這家，空間比較大一點也離鬧區近一點。
另一家再往北走5分鐘左右的路程，去 The Attendant 時有經過。
我每次來都只點咖啡，但據說他們的餐點及糕點也相當不錯，
朋友超推他們家的香蕉磅蛋糕（記得請店員加熱）
info: http://kaffeine.co.uk/ (點進去就有2家分店詳細資訊哦哈哈)
2. Workshop Coffee
第二間，就是剛剛提到的 Workshop Coffee
那時我剛到倫敦不到一週，哪裡都不太熟，什麼都不太了解
我們在去 Selfridges 的路上，朋友說附近有一家厲害的咖啡店，
就帶著我轉阿鑽的到了位在 Marylebone的分店
Workshop Coffee 也是自家烘豆，技術號稱數一數二品質有保證，大家也推薦來買咖啡豆
所以可以先來喝喝看，喜歡再買
而這裡的咖啡豆都是已經包裝好的，不像 Monmouth 是現秤現包。
印象很深刻的是他們那台 baby blue 的咖啡機，美得不要不要的。
但為什麼我在這裡什麼照片都沒有拍！！！！！
另外極推這個 Pastry -- kouign amann 中文是什麼奶油甜點酥之類的
是由東倫敦的 Yeast Bakery 所供應，他們家做的烘焙真的很好吃，
就在 Broadway Market 附近的一個小廠房裡，只有週六會開放給一般民眾購買。
這個 kouign amann 外面像是有一層糖衣包裹，
一口咬下酥脆又紮實，裡面一層一層像可頌般帶著濕潤的香甜，真的好好吃！
老實說咖啡的味道我不太記得了哈哈哈，只記得香香濃濃的很好喝。
Workshop Coffee 目前在倫敦已有四家分店
分店資訊在這裡：https://workshopcoffee.com/
3. TAP Coffee
第三家是 TAP Coffee，
在網路上搜尋常常見到“Tapped & Packed” 這樣的店名，想了很久，所以縮寫是TAP嗎？
這家小有名氣的咖啡館，在 Time Out London 的 Best Coffee Shop 名單裡，
網路上總說這是一家以”腳踏車招牌“為特色的咖啡店，
我還是第二次去的時候才發現門上真的有一輛全黑的腳踏車！
很喜歡 TAP Coffee 簡單的木頭裝潢，
雖然一開始覺得又硬又窄的小椅凳好像不適合久坐，但其實不然
抱著電腦來研究旅遊行程的我們默默也坐了幾個小時，一旁還有充電插座
輕鬆又自在的氛圍大概就是TAP Coffee 說的：To us, a shop is more than just four walls.
It's a social context,a set in which people make things happen,and London has never failed to provide the script.
還有那令人驚喜又精緻又落漆的小餐具，我就喜歡這些有趣的小東西
我的咖啡湯匙上的小寶石不見了，所以覺得落漆但可愛
桌上的 Lyle's black treacle 糖罐設計也那麼吸引人
（我終於想起來！原來這個糖罐就是 Arctic Monkeys - Black Treacle 的單曲封面，
難怪我當時一直覺得很眼熟！！！）
有些人覺得 TAP Coffee的咖啡偏酸和苦，我也這樣覺得哈哈
但如果沒有什麼味道的連鎖咖啡店和 TAP，我還是會選擇特別走過來買 TAP
TAP Coffee 目前在倫敦有3家分店
一家在大英博物館附近，另外兩家則在Oxford st. 的左右兩側
分店詳細資訊：http://www.tapcoffee.co.uk/shops.html
4. Monmouth Coffee
說到咖啡店怎麼可以沒有 Monmouth
[倫敦] Monmouth Coffee Company 倫敦最不能錯過的咖啡店
5. Flat White 和姐妹店 Milkbar
將紐澳的 Flat White 咖啡文化帶入倫敦的始祖，店裡經典的 Flat White是必點。
[倫敦] London Top 10 Cafe 之一的 Flat White 和姐妹店 Milkbar
6. Grind
最早開始營業也最晚關門的咖啡店，分店高達9家，當然 Soho也有
[倫敦] 倫敦的深夜咖啡店 GRIND 充滿個性及設計感的獨特氛圍
7. 同場加映第七家 JOE & THE JUICE
這個來自丹麥的人氣咖啡店，我們都暱稱它“煩惱的喬”哈哈
它不能和前面6家獨立咖啡店混為一談，
但煩惱的喬真的是一家很有趣的咖啡店所以同場加映一下。
JOE&THE JUICE在世界各地有許多分店，大多集中在北歐及英國，美洲及亞洲也有少數分店
其實主打是鮮榨果汁和現做的三明治，但他們的咖啡也相當出色是好喝的！
像上圖我手上這杯 Hangover Heaven，薄荷、蘋果汁和接骨木花的組合，很特別但很好喝
煩惱的喬的每一杯果汁都有一個奇怪的名字，但不用擔心下方都有註明裡面加了些什麼
而他們的 Latte 還分成4個顏色，其實只是尺寸的不同，真的很搞怪哈哈
我在丹麥的 Tivoli 遊樂園裡喝過煩惱的喬，還拿到 Tivoli限定的超可愛杯子！
也在 Portobello Road Market 喝過店員超瘋狂完全做自己的煩惱的喬
還有 Soho 的 Carnaby St 上的煩惱的喬，
所以同場加映在這裡，去喝杯果汁或咖啡，在超做自己的店裡超放空一陣子，So happy!!
（店員雖然很有個性，但不會失禮哦！可能只會在你的果汁裡面插一把吸管超ㄎㄧㄤ 哈哈）
info: https://www.joejuice.com/products/
--
寫到最後，發現這些獨立咖啡店好像每一家都有幾間分店，這些獨立咖啡店還獨立嗎？
不過，每一個品牌保有自己的個性是很重要的，
更重要的是對品質的堅持，哪一家不是因為擁有好的咖啡而讓大家慕名前來呢！
倫敦真是一個咖啡成癮者的天堂：）
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