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[台北] 令人失望的百年法國麵包店 PAUL





晚晚睡又晚晚起,結果吃不到原訂的圍爐酸菜白肉鍋
便在東區隨意選了家德式餐廳吃午飯

我和朋友都很想吃甜點,

我的心頭好是永康公園的小米酒咖啡館,但太遠
第二想吃是阪急百貨的自由之丘,
最後決定去試試我們都未在裡頭用過餐的PAUL (又近,走路便到)




雖然PAUL已來臺灣好幾年,也開了不少分店
為了買草莓千層派進過一次,卻售罄

我們走進店裡,
在像是領位的地方東看看西看看,
櫃台有至少四個服務生,站的很近,看不懂他們在忙什麼(並沒有做什麼)
我們站了很久,沒有人理我們

終於,有一個人拿著板子問我們幾位,
他說要等半小時左右,我留了電話但在現場等一陣

我們一心只想吃草莓千層派
便去詢問是否能先點一個,以免等到位之後又賣完

服務生說可以,請我們稍等一下,他等一下幫我點餐
我們站在那,真是無所適從

我問能不能先給我MENU看呢?他問我要點什麼?
我問能不能先給我MENU呢?他問我要點什麼?他說我們現在主要是下午茶
我問能不能先給我MENU看呢?

不然我怎麼知道我要怎 麼 點 ?

他好為難的給了我一本,我們坐在等候區不到五分鐘
因為有客人取消訂位,便有位置了

一坐下,發現水杯和餐具都不是那麼的整潔,
加上服務生的制服也是髒髒的感覺,尤其一兩位的特別髒污。
真的觀感很不好
大扣分

過了很久,都沒有服務生過來詢問點餐,
我們招了手,似乎都沒有被注意到
朋友只好起身去請服務生過來

朋友在點餐時,
服務生卻看著自己的手做出摳指甲裡的汙垢的動作,
雖然只有一次,但我很傻眼
非常不禮貌

點完餐後,我還在看MENU,服務生話都沒說就把我手中的MENU抽走
天,這是應有的服務態度嗎?

餐點來了,
女服務生端著兩碟杯具和一壺茶,
用力的把茶壺擺在桌上,蹦的一下茶都灑了出來,(附圖)
也沒聽他說句不好意思之類的話
而是一句話也沒說的擺完就走

在用餐期間,還接到PAUL來電說有位置了,可以過來用餐
恩...我已經在裡頭用餐了

一連串不好的感受,再加上這ㄧ通離譜的電話
我只覺得員工是不是需要重新教育?
與我同行的朋友也是餐飲業的工作者,他們公司的服務是出了名的好
他更無法接受這樣的態度

並不是要求一個餐飲服務業的態度需要有多好,
而是連基本的態度都沒有,讓我們真的很不開心

帳單裡竟然還附著一張意見表,上面的問題竟然都是他們沒有做到的
我們表達了我們的不開心
店值班看了意見表後過來關切,但我們真的趕時間,並不想多談

很少有這麼差的用餐經驗,更何況是發生在大名氣的PAUL
我不清楚網路評價怎麼樣
但我今天的用餐經驗就是如此不舒服

只希望他們會改進,而不是事情過了就算了

是不是這麼差的用餐環境讓整個餐點的感受都下降了
人氣草莓千層派人人都說好吃,
是好吃但不特別好吃也不記得它的味道了(都只記得滿滿的不開心)


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