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[倫敦] SOHO區 米其林一星的 Tapas Bar “Barrafina”

會知道這家店,是因為看到 Time Out London 的介紹 Top 10 restaurants in London  今天要介紹的 Barrafina 是 Top 1 !! Barrafina 有三家分店,菜單不太一樣,建議去之前可以先上網看看 Menu http://www.barrafina.co.uk/ 我們是為了 100 best dishes in London 的 no.10 "cuttlefish empanada"  而選定Drury Lane的分店~  (但我在網路上看到烤章魚的照片超級想吃,Dean Street的分店才有賣) 真的超級喜歡open kitchen 看著廚師們有條不紊的忙著,做出我們的美味餐點,有一種崇拜的感覺 Barrafina 不能訂位,加上座位不多,又非常的熱門。 我們四個人在晚餐時間排了將近一個小時才入座。 不過我覺得 Barrafina 的排隊動線設計的非常聰明, 在吧檯座位之外,排隊的地方也是在店內,沿著牆有一整排的檯面, 可以點杯酒、加些小點心,一邊喝一邊等, 一來不會等的無聊發怒,二來在邊等待的同時已經在消費了! 超會做生意的! 先來點小菜,我的友人為我這橄欖控點的下酒菜 有點忘了這是什麼...好像是炸魷魚 炸薯條也很好吃,兩個自製的醬非常好吃(我愛特調的mayonnaise) 軟殼蟹,旁邊那個醬超級厲害,有濃濃的蟹黃味道 只剩殼的淡菜...好新鮮,湯汁好吃到我們加點了麵包來沾 墨魚燉飯,這個要點,非常好吃! 西班牙烘蛋,是經典的菜色,可以點點看, 但我覺得就是類似菜圃蛋的東西,但換成香料跟甜椒之類,這個吃下去很飽。 好了,重頭戲我放最後,我們就是為了它而來的!! "cuttlefish empanada" (墨魚派) 很特別,外層酥脆(像千層派的皮),內餡可以咬到墨魚QQ的,可以說扎實 對我來說有點鹹,濃濃的墨魚味,值得一嚐! *特別提醒* 菜單根本就不是英文!!!!! 大部分都是西班牙文真的看不懂, 只好一直google翻譯~後來乾脆直接用英文問店員什麼是什麼...哈 然後一邊在網路上找照片,用照片點菜也行得通哦! 倫敦真的不是美食沙漠~我會繼續努力